Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Auf Wurst aus Putenbrust,
hab ich schon morgens Lust.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.
Isst du zu viel Wurst im Saitling,
mutierst du schnell zum Breitling.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.