Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Wurstbrät bleibt Wurstbrät und Bratwurst bleibt Bratwurst.