Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Frisches Mett nach sieben Tagen
wird dein Körper nicht vertragen.
Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,
sie besteht aus jungen Hunden.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.