Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.
Kippt der Metzger in den Kutter,
wird daraus nur Hundefutter.