Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
In Kochwurst ist auch manchmal Leber,
doch das wissen oft nur die Streber.
Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Dosenfleisch hält sich sehr lange.
Um die Vorräte ist mir nicht bange.
Die Dosen stehen oben im Regal,
käm' ich nicht dran wär' das fatal.
Hab' ich doch 'ne Greiferzange.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.