Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Ich ess' Curry bei 'nem Inder.
Schmeckt wie Gulasch, liebe Kinder.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?